посмотреть все главы из книги

Свердловск в настоящем и будущем.
П.Г.Панов


VII. Для блага советского человека

Вместе с ростом Свердловска, его благоустройством, увеличением жилой площади и развитием всех отраслей коммунального хозяйства круто растёт материальный уровень жизни населения. Жители Свердловска, как и трудящиеся всей страны, с каждым годом увеличивают потребление продуктов питания и товаров широкого потребления, лучше одеваются, приобретают больше предметов длительного пользования — мебели, радио и телевизионной аппаратуры, бытовых приборов, велосипедов, автомашин и т. п.

Население Свердловска, как и все советские люди, ощущает результаты политики Коммунистической партии и Советского правительства, для которых высшим законом является забота о благе советского человека. Ярким свидетельством роста благосостояния советских людей является систематическое увеличение национального дохода. За годы пятой пятилетки национальный доход увеличился на 65 процентов. Директивы XXI съезда КПСС предусматривают увеличение национального дохода за семилетие на 62-65 процентов.

В Советском Союзе три четверти национального дохода идёт непосредственно на улучшение материального положения и поднятие культурного уровня трудящихся, а остальная часть направляется на дальнейший рост народного хозяйства и укрепление обороны страны,— также в интересах трудящихся.

За последние годы партией и правительством осуществлен ряд мероприятий, направленных на дальнейшее повышение материального благосостояния и культурного уровня советского народа.

В результате роста национального дохода и проведённых партией и правительством мероприятий по повышению благосостояния советского народа повысились реальные доходы трудящихся. Реальные доходы рабочих и служащих по расчету на одного работающего увеличатся за семилетие на 40 процентов, а денежные и натуральные доходы колхозников по расчету на одного работающего — на 40 процентов.

Коммунистическая партия Советского Союза наметила грандиозную программу крутого подъёма социалистического сельского хозяйства, быстрого развития всей промышленности с тем, чтобы в ближайшее время удовлетворить растущие потребности народного хозяйства и населения в продовольственных продуктах и товарах народного потребления.

Партия и правительство проявляют большую заботу о том, чтобы полностью обеспечить продуктами сельского хозяйства растущее городское население. Сентябрьский Пленум ЦК КПСС и последующие решения партии и правительства наметили систему мер, обеспечивающих дальнейший подъём сельского хозяйства,— увеличение производства зерна, продуктов животноводства и овощеводства. Важнейшим шагом в укреплении колхозного сельскохозяйственного производства явился принятый первой сессией Верховного Совета Советского Союза пятого созыва Закон о дальнейшем развитии колхозного строя и реорганизации машинно-тракторных станций, одобренный всем народом.

Получая значительную часть потребляемого продовольствия извне, главным образом, из восточных районов нашей области, Свердловск имеет и развивает продовольственную базу, расположенную в черте города или в непосредственной близости от нее. Такие продукты, как фрукты, рыба, сыр, консервы, виноградные вина, табаки завозятся в город из других экономических районов Советского Союза и из-за границы.

Сельскохозяйственное производство на территории города представлено двумя колхозами, Орджоникидзевским и Свердловским совхозами, а также многочисленными подсобными хозяйствами городских организаций и промышленных предприятий. Направление всех этих хозяйств связано с производством мясных и молочных продуктов, овощей, картофеля, ягодных культур.

Главную массу сельскохозяйственной продукции, производимой в пределах города, дают совхозы. Свердловский овоще-молочный совхоз — один из старейших на Урале. В 1959 году он отмечает свое сорокалетие. Ежегодно совхоз отправляет для трудящихся Свердловска много разнообразной продукции. Так, в 1957 году валовой сбор Свердловского совхоза составил более 6,5 тысячи тонн картофеля и овощей, полторы тысячи тонн молока и 1200 центнеров мяса.

Орджоникидзевский совхоз, расположенный в северной части города, выполняет ту же задачу. Это — крупное овоще-молочное хозяйство, производящее цельное молоко, мясо, ранние овощи. Валовой сбор в 1957 году составил: 4,2 тысячи тонн картофеля и овощей, 1,3 тысячи тонн молока, 2846 центнеров мяса.

Высокие показатели имеют колхозы города. Годовой удой молока на каждую фуражную корову составил в колхозах города 3698 килограммов. Колхозы города увеличили за год удой от коровы на 798 килограммов. Лучшие доярки Н. С. Кирилловских и 3. С. Суслова получили свыше 4000 килограммов молока от каждой коровы своей группы. В 1957 году колхоз имени Сталина получил 605 центнеров молока на 100 гектаров сельхозугодий и по 63 центнера свинины со 100 гектаров пашни.

Артели аккуратно выполняют свои обязательства перед Государством по продаже молока, мяса и других продуктов. За высокие показатели в развитии общественного животноводства в течение последних трёх лет сельскохозяйственная артель имени Сталина и её лучшие люди неоднократно были участниками Всесоюзной сельскохозяйственной выставки.

Сейчас фермы — главный источник дохода колхоза. В 1957 году от реализации молока и других животноводческих продуктов в артельную кассу поступило более полмиллиона рублей. В целом доход за год составил более полутора миллионов рублей и имеет тенденцию к дальнейшему повышению.

Одними из крупнейших поставщиков мясо-молочной и овощной продукции для Свердловска являются совхозы и колхозы Сысертского и Белоярского районов, примыкающие к южной границе города.

Значительных успехов добились колхозы Сысертского района. В 1957 году средний удой на фуражную корову в районе составил 2838 килограммов молока. Это более высокий показатель, чем в среднем по области.

Одним из крупнейших хозяйств этой зоны является Храмцовский совхоз, специализирующийся на производстве овощей и картофеля. В 1957 году совхоз посеял картофеля и овощей более 700 гектаров. Здесь — около тысячи квадратных метров теплиц и 10 тысяч квадратных метров парников. Значительную роль в снабжении города продовольствием играют также Косулинский, Бородулинский, Россохинский совхозы. Косулинский совхоз Белоярского района получил по итогам 1957 года почётное право на участие во Всесоюзной сельскохозяйственной выставке 1958 года.

Известную роль в снабжении города играет опытное хозяйство Уральского сельскохозяйственного научно-исследовательского института «Исток». На ВСХВ 1958 года он демонстрировал крупный рогатый скот и кроликов.

Трудящиеся города помогают труженикам деревни добиться подъёма сельскохозяйственного производства. Коллективы свердловских предприятий, включившись в борьбу за выполнение постановления сентябрьского Пленума ЦК КПСС, взяли шефство над 140 колхозами. Шефы помогают подшефным колхозам и совхозам пригородных районов в строительстве и оборудовании животноводческих помещений, организации ремонтной базы, устройстве теплиц с искусственным обогревом, в налаживании культурно-просветительной работы.

Большое количество продукции городу даёт Свердловская птицефабрика. Новейшее оборудование, новые технические приемы выращивания, содержания и откорма птицы позволяют с каждым годом увеличивать выпуск продукции. Средняя годовая яйценоскость на курицу-несушку в 1957 году достигла 178 штук;

Общее поголовье птицы достигло на фабрике 140 тысяч голов, а количество взрослой продуктивной птицы к концу 1957 года превысило 60 тысяч. В 1957 году сбор яиц составил 9,7 миллиона штук. Фабрика сдала 2300 центнеров куриного мяса. В ближайшие 3-4 года ежегодный сбор яиц составит 15 миллионов штук, а выпуск мяса — 3500 центнеров. В 1958 году на фабрике вступают в строй два новых цеха.

Свердловская инкубаторно-птицеводческая станция обслуживает также птицеводческие фермы города и близлежащих районов. В 1957 году на станции было выведено более 200 тысяч цыплят. Мощность станции доводится до 300 тысяч цыплят в год. Станция — неоднократный участник Всесоюзной сельскохозяйственной выставки.

В черте города находится несколько водоемов, в которых налажено рыборазведение. В озере Шарташ разводится карп, рипус и гибрид рипуса с сигом. В 1957 году в озеро было выпущено 20 тысяч штук двухгодовалых карпов и 103 тысячи штук — одногодовалых, добыто 6 миллионов штук икринок карпа.

На Верх-Исетском пруду разводится линь, рипус и лещ. Сейчас Верх-Исетский пруд является местом отдыха рыбаков-любителей, здесь запрещён промысловый лов рыбы.

Серьёзным подспорьем в питании многих семей жителей города являются индивидуальные и коллективные огороды и сады. Под индивидуальные огороды на городских землях и в близлежащих районах выделяется около 3 тысяч гектаров. В 1957 году индивидуальные огородники вырастили на своих огородах 52 тысячи тонн овощей и картофеля.

Суровый и изменчивый климат Свердловска не мешает десяткам тысяч горожан заниматься разведением садов и ягодников. Число приусадебных плодовых садов в городе в 1957 году достигло 13 100 на площади в 453 гектара. В Свердловске широко развернулась народная инициатива по устройству коллективных садов рабочих и служащих. В 1957 году в городе было 243 коллективных плодовых сада, в которых с пользой для здоровья трудятся более 14 тысяч семей. В индивидуальных и коллективных садах выращиваются яблоки, груши, сливы, вишня, смородина, малина, крыжовник, садовая земляника и другие плодово-ягодные культуры. Общая площадь, занятая в городе плодово-ягодными насаждениями, достигла в 1958 году 1000 гектаров.

В течение ряда лет коллективные сады, садоводы-мичуринцы и Свердловское общество садоводов участвуют в ВСХВ. Ежегодно в городе проводятся отчетные осенние выставки плодоводства и цветоводства.

Многие школы и отдельные школьники города с увлечением работают в индивидуальных и коллективных садах, на участках станции юных натуралистов и Дворца пионеров. В 1958 году юные зоологи — кружковцы Свердловского Дворца пионеров завоевали право на широкий показ в павильоне юных натуралистов ВСХВ.

Освобождение от обязательных поставок скота, находящегося в личном пользовании рабочих и служащих, способствовало обзаведению скотом многих горожан, в особенности проживающих в городских посёлках, где есть хорошие условия содержания животных. Более тысячи индивидуальных владельцев крупного рогатого скота объединяют 8 животноводческих товариществ, помогающих владельцам скота организовать пастьбу, заготовлять корма, обслуживать скот в зоотехническом и ветеринарном отношении. Наличие скота в личном пользовании рабочих и служащих значительно улучшает питание многих семей трудящихся и увеличивает количество сельскохозяйственных продуктов, реализуемых на колхозных рынках города.

Значительную помощь работникам сельского хозяйства, садоводам оказывают научные учреждения Свердловска. В содружестве с работниками совхозов и колхозов изыскивают они новые приемы агрономии и зоотехнии, создают местные сорта зерновых и овощных культур, добиваются возделывания на Урале ценных культур, которые ранее здесь не произрастали. Большую роль в помощи городским садоводам играет находящаяся в городе плодово-ягодная опытная станция имени Мичурина.

Организаторская работа по подъёму всех отраслей сельского хозяйства, которая ведется нашими партийными и советскими организациями, специалистами сельского хозяйства, работниками совхозов, колхозниками, при активной помощи трудящихся города, направлена к тому, чтобы население Свердловска получало во всё возрастающем количестве продукты сельского, хозяйства.

Огромную роль в подъёме материального уровня трудящихся играет культурная советская торговля. В 1958 году в Свердловске было свыше 600 промтоварных и продовольственных магазинов. Во время весенне-летнего сезона торговая сеть значительно увеличивается за счёт дополнительно открываемых торговых точек. Летом торгует около 300 точек по продаже мороженого, 500 точек по продаже прохладительных напитков, 425 киосков по продаже штучных товаров, большое количество овощных и фруктовых киосков.

В 1957 году в городе открыто 30 магазинов и 20 предприятий общественного питания. Больше в магазинах стало продуктов питания, шире их ассортимент. В 1957 году в городе продано больше, чем в предыдущем; году: мяса на 576 тонн, колбасы на 1509 тонн, молока на 13,3 тысячи тонн, масла на 4,55 тонны. В городских хранилищах заготовлено большое количество картофеля, овощей и фруктов, достаточное для обеспечения потребностей населения до нового урожая.

Большое внимание уделяется распространению передовых форм торговли: продаже товаров без помощи продавцов, торговле заранее расфасованными товарами. В городе открыто 10 продовольственных и 12 промтоварных магазинов, в которых торговля осуществляется без помощи продавцов.

Значительный удельный вес имеет колхозная торговля. В городе 10 колхозных рынков на четыре тысячи мест. На рынках продано в 1957 году: мяса около двух тысяч тонн, рыбы более тысячи тонн, картофеля 36 тысяч тонн, овощей 15 тысяч тонн, а также много фруктов и ягод.

Сеть общественного питания города насчитывает свыше 250 столовых и ресторанов, около 600 кафе, закусочных и чайных. В общественном питании получают широкое распространение новые формы торговли. 230 предприятий переведены на самообслуживание, на 15 предприятиях работают столы и залы саморасчёта. В 60 столовых и кафе производится отпуск обедов на дом, в 92 предприятиях общественного питания организована продажа полуфабрикатов.

Коммунистическая партия и Советское правительство наметили большую программу развития советской торговли. Выполняя эту программу, следует, прежде всего, сосредоточить внимание на быстрейшей ликвидации тех серьёзных недостатков, которые имеются ещё в организации торговли на местах. Свердловчане не раз подвергали справедливой критике недостатки торговли в городе как в отношении размещения торговой сети, так и в отношении ассортимента товаров и культуры обслуживания покупателей. Растущие потребности населения в общественном питании также удовлетворяются не полностью.

Как будет развиваться в ближайшее время советская торговля в Свердловске? В ближайшие три года намечено открыть более двухсот предприятий торговли и общественного питания, в том числе столовые-кафе, буфеты-закусочные, продовольственные, промтоварные и книжные магазины. Они будут распределены по городу таким образом, чтобы не только в центре, но во всех посёлках были хорошие продовольственные, промтоварные, книжные магазины, способные удовлетворить запросы покупателей. Достаточное количество товаров в каждом магазине позволит жителям любого района города купить на месте, что нужно, без лишних поездок в центр.

Наряду с расширением сети торговых предприятий, принимаются меры к оснащению магазинов и столовых оборудованием. Значительно расширится холодильное хозяйство. В ближайшие три года в магазинах Свердловска войдут в действие десятки компрессорных установок и прилавков, снабженных холодильным оборудованием. Почти в каждом торговом предприятии имеются холодильные шкафы; количество их будет увеличиваться. При магазинах, особенно крупных, оборудуются складские помещения, что улучшит подсортировку товаров. Торгующие организации построят достаточное количество овощехранилищ, засолочных баз и складов, чтобы обеспечить бесперебойную в течение всего года торговлю картофелем и овощами. Для удобства покупателей магазины организуют торговлю с доставкой товаров на дом.

Большое развитие получит общественное питание. Для этого во всех столовых вводится отпуск обедов на дом. В ряде столовых организуется торговля комплексными завтраками, горячими сосисками, котлетами, увеличивается в полтора раза выпуск жареных и печеных пирожков, оладий, пончиков. Особое внимание предприятия общественного питания уделят обслуживанию ночных смен, организации питания в студенческих и рабочих общежитиях.

Значительно большее место в товарообороте займёт колхозная торговля, развитию которой партия и правительство уделяют много внимания. Ассигнованы значительные средства на благоустройство всех рынков города, их асфальтирование, освещение, постройку новых павильонов.

Центральный городской рынок заново реконструируется. Здесь будут крытые капитальные павильоны, склады для хранения продуктов, базы, холодильники. Колхозники, приезжающие в город для продажи своих продуктов, смогут остановиться на ночлег в специальной гостинице при Центральном рынке. На вокзалах и при всех рынках организуются стоянки грузовых такси, которые будут доставлять на рынки колхозников, приехавших с продуктами.

Во всех этих цифрах и фактах выражена неослабная забота Коммунистической партии и Советского правительства о наиболее полном удовлетворении культурных и бытовых запросов трудящихся.

В советском социалистическом строе заложены огромные, поистине неисчерпаемые возможности для выполнения исторической задачи построения коммунистического общества. Чтобы использовать эти возможности, надо ещё выше поднимать творческую активность масс, ибо коммунизм возникает как результат сознательного труда.

Успешное выполнение плана развития и реконструкции Свердловска зависит во многом и от активности граждан города. Повышать производительность труда на каждом рабочем месте, улучшать качество работы, повышать уровень руководства промышленностью, культурой, торговлей, работой бытовых учреждений — значит, ускорять расцвет Свердловска.

Свердловчане любят свой город и не пожалеют сил для его развития, для успешного осуществления большого плана его реконструкции.

16.01.2013